ResepsehatBunda - Buah hebat ini mempunyai pelbagai khasiat dan manfaat bagi manusia diantaranya seperti menambah tenaga , Kaya dengan serat dan potassium, menajamkan ingatan, penawar racun, mengobati penyakit radang usus maupun sembelit dan sebagainya
Tetapi tahukah anda bukan isi buah kurma saja mempunyai khasiat hebat malahan bijinya juga mempunyai khasiat yang hebat.
Jangan buang biji kurma setelah dimakan,banyak manfaatnya
Bagaimana memanfaatkan biji kurma ini untuk mendapatkan khasiatnya?
Pasti anda pernah dengar kopi biji kurma? tidak susah karena kopi biji kurma ini bisa dibuat dan lakukan sendiri di rumah dan prosesnya begitu mudah. ikuti cara-cara ini:
1. Basuh biji kurma tersebut dan toskan.
2. Ratakan di dalam dulang kemudian jemur seharian di bawah cahaya matahari.
3. Kemudian bila sudah kering, goreng biji kurma tersebut dalam kuali tanpa minyak. Goreng sehingga hangus dan mengeluarkan aroma seperti kopi.
4. Tumbuk atau blender biji kurma berkenaan dan terhasillah serbuk kopi yang sedia dibancuh untuk di minum.
Antara kebaikan dan khasiat kopi biji kurma:
1. Memberi tenaga segera
2. Memulihkan tenaga Syahwat
3. Menyembuhkan kencing manis
4. memberi tenaga kepada lelaki dan wanita
5. Menghilangkan letih dan lesu
6. Menghangatkan badan
7. Mengendorkan saraf yang tegang
8. Menyembuhkan kanser, keputihan, gatal-gatal dan masuk angin
9. Menyembuhkan sakit perut
10. menyegarkan badan/tidak mengantuk
11. Menyembuhkan darah tinggi, kolesterol, strok dan goutt
12. Menyembuhkan sakit kepala/ migrain
13. Melancarkan peredaran darah
Berikut adalah komposisi kimia dan nutrisi dalam biji kurma:
Kelembaban
7.17 – 9 %
Protein
1.82 – 5.2 %
Lemak
6.8 – 9.32 %
Karbohdrat
65.5%
Serat
6.4 – 13.6 %
Abu, Sterol & Estrone
0.89 -1.57 %
Polisakarida Larut Alkali
0.89 – 1.57 %
Minyak Kuning-hijau
6 – 8%
Kandungan Asid Lemak Minyak Kuning-hijau
Lauric, 8%; myrictic, 4%; palmitic, 25%;
Stearic, 10%;oleic, 45%;
Linoleic, 10%; juga terdapat kandungan asid kaprilik & kaprik.
Asid Oksalat
Julat sehingga 56%
Selain itu kopi biji kurma ini bukan sahaja untuk diminum, serbuk biji kurma ini boleh dijadikan scrub untuk melembutkan kulit. Campurkan serbuk kopi biji kurma ini dengan madu sebelum sapukan.
Jika mengalami masalah kulit kepala yang atau rambut rontok, ambil serbuk kopi biji kurma ini campurkan dengan minyak zaitun, amalkan setiap hari sebelum tidur. InsyaAllah hasil yang menakjubkan akan anda peroleh.
Dan begitu banyak khasiat biji kurma ini. Kami sendiri pun selama ini tidak tahu akan kehebatan biji kurma ini.
Tolong bagikan info ini ke teman, kerabat, dan keluarga Anda.
